일상 기록
일상블로그🥨
doriwah
2024. 5. 16. 08:50
안녕하세요:)
오늘은 제가 직접 만들었던 디저트 기록입니다
가볍게 초코 스콘으로 시작
스콘 믹스 사용하면 정말 간단하고 쉽게 만들 수 있어요!
시판 밀크티 말고 홍차 향이 가득한 밀크티를
원 없이 먹고 싶어서 도전!!
만들어놓으면 10잔은 거뜬히 만들어 먹을 수 있답니다ㅎㅎ
홍차 잎과 물을 끓여 한껏 우러나면
우유와 꿀을 넣고 한 번 더 바짝 끓여주고 숙성시키면 완성!
영화 리틀포레스트 보고 만든 밤 조림
보통은 율피를 벗기지 않고 조리는데
저는 제거하고 만들었네요ㅎㅎ
밤을 물+설탕과 조리다가 살짝의 간장을 넣으면
설탕의 단맛을 이끌어주는
달달 짭쪼름한 보늬밤이 완성된답니다
남은 밤으로 만든 밤 페이스트, 밤잼!
밤을 푹 삶고, 물, 설탕, 소금과 함께 끓이면서 으깨줍니다
잘게 으깨지면 핸드블랜더 또는 믹서기에 갈아주면 완성!
밤 향 가득, 빵 위에 올려먹으면
간단하면서 맛있는 간식 타임을 보내실 수 있어요
어느 날, 쿠기가 간절하게 먹고 싶어서 만든 버터 쿠키
밀가루+버터+계란+설탕만 있어도 만들 수 있답니다ㅎㅎ
정말 귀엽죠ㅋㅋㅋㅋ
눈, 코, 입, 귀는 코코아 가루를 섞어서
달콤 쌉싸름한 초코 맛이에요!
직접 만들면 귀찮을 때도 있지만
좋은 재료로 더 맛있게,
대용량을 만들 수 있다는 장점이 있답니다
여러분들도 레시피 찾아보고 도전해 보세요!!!
# 포스팅 읽어주셔서 감사합니다:)
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